BELLAVITA a3精緻美食試營運 BELLAVITA a3精緻美食試營運 【聯合報╱記者顏甫? /台北報導】 廣達副董梁次震為了圓二千金梁?訂做禮服伀荈}咖啡館的夢,蓋BELLAVITA購物中心,而由當初的咖 房屋二胎啡館意念轉變而成的「a3 bar & restaurant」,日前也已悄悄試營運。 a 租房子3現僅開放1樓,挑高空間以白色為設計主調,黑白相間的地磚讓餐廳夜晚帶有摩登時尚感,斥資百?濾桶U打造的LED帷幕,可隨時間、場景變換顏色。為讓每組客人有寬敞空間,1樓目前僅有9張桌子,可容納約40人, 情趣用品且1樓僅提供茶點組合、輕食、咖啡、調酒與起司等,預計10月底正式開幕。 2樓以義大利創意料理用餐為主。該店有台灣少見的法國經典 seo老牌Ercuis的刀叉,單支要價台幣3千元,餐具是日本頂級瓷器NIKKO,點心組盤也是日本頂級瓷器NARUMI。 餐點方面,目前有11種輕食,點心組共有4種選擇。 結婚以經典茶組為例,採用英式三層盤,最上層為鹹點,如迷你漢堡與蟹肉沙拉、第二層為Scone與香蕉蛋糕、最下層為綜合甜點與水果塔,每項商品都以細緻手工製作。調酒也是a 房屋貸款3的招牌,全以新鮮果汁調製,每杯要價280元起。 眾所矚目的米其林Joel Robuchon餐廳預計11月初開幕,據相關人員透露,餐廳將採開放式廚房,消費者可看到廚師在面前做菜,單獨的桌子不多, 九份民宿BELLAVITA還進口1萬6千瓶葡萄酒,其中7成是台灣找不到的,更有單支要價10~30萬。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 小型辦公室  .
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