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          BELLAVITA a3精緻美食試營運 BELLAVITA a3精緻美食試營運 【聯合報╱記者顏甫? ／台北報導】 廣達副董梁次震為了圓二千金梁?訂做禮服伀荈}咖啡館的夢，蓋BELLAVITA購物中心，而由當初的咖 房屋二胎啡館意念轉變而成的「a3 bar & restaurant」，日前也已悄悄試營運。 a 租房子3現僅開放1樓，挑高空間以白色為設計主調，黑白相間的地磚讓餐廳夜晚帶有摩登時尚感，斥資百?濾桶U打造的LED帷幕，可隨時間、場景變換顏色。為讓每組客人有寬敞空間，1樓目前僅有9張桌子，可容納約40人， 情趣用品且1樓僅提供茶點組合、輕食、咖啡、調酒與起司等，預計10月底正式開幕。 2樓以義大利創意料理用餐為主。該店有台灣少見的法國經典 seo老牌Ercuis的刀叉，單支要價台幣3千元，餐具是日本頂級瓷器NIKKO，點心組盤也是日本頂級瓷器NARUMI。 餐點方面，目前有11種輕食，點心組共有4種選擇。 結婚以經典茶組為例，採用英式三層盤，最上層為鹹點，如迷你漢堡與蟹肉沙拉、第二層為Scone與香蕉蛋糕、最下層為綜合甜點與水果塔，每項商品都以細緻手工製作。調酒也是a 房屋貸款3的招牌，全以新鮮果汁調製，每杯要價280元起。 眾所矚目的米其林Joel Robuchon餐廳預計11月初開幕，據相關人員透露，餐廳將採開放式廚房，消費者可看到廚師在面前做菜，單獨的桌子不多， 九份民宿BELLAVITA還進口1萬6千瓶葡萄酒，其中7成是台灣找不到的，更有單支要價10~30萬。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 小型辦公室  .